Avec le paquetage scrtime.
Nous sommes le \today, il est \thistime.
Sans paquetage particulier.
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% TIME OF DAY - Nelson Beebe - http://www.math.utah.edu/~beebe/
\newcount\hh
\newcount\mm
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\hh=\time
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\mm=-\mm
\advance\mm by \time
\def\hhmm{\number\hh:\ifnum\mm<10{}0\fi\number\mm}
% ----------------------------------------------------------------------
...
Nous sommes le \today, il est \hhmm.